تجتمع لجنة اليونسكو المعنية بحماية ما يسمى بالتراث الثقافي غير المادي في أسونسيون، جمهورية باراجواي، حتى يوم السبت، لإضافة إدخالات جديدة إلى قائمة وكالة الثقافة التابعة للأمم المتحدة للكنوز العالمية.
مع أكثر من 700 نقش حتى الآن، مؤتمر بشأن حماية التراث الثقافي غير المادي تهدف إلى رفع مستوى الوعي على المستوى المحلي والوطني والدولي.
الحفاظ على التنوع الثقافي
وتلعب الجلسة المنعقدة في أسونسيون – أحدث اجتماع سنوي للجنة – دوراً حاسماً في الحفاظ على التنوع الثقافي وسط تحديات العولمة. إن إدراجك في القائمة الأوسع للترشيحات العديدة يأتي مع وعد بالمساعدة والدعم الدوليين.
وفي العقود الأخيرة، لعبت اليونسكو دورا محوريا في إعادة تشكيل مفهوم التراث الثقافي. وبعيدًا عن الآثار والمصنوعات اليدوية، يشمل المصطلح الآن التقاليد، وأشكال التعبير الشفهي، وفنون الأداء، والممارسات الاجتماعية، والطقوس، والمناسبات الاحتفالية، والمعارف والمهارات المرتبطة بالحرف التقليدية.
“لقد أعادت الاتفاقية اختراع مفهوم التراث ذاته – إلى الحد الذي لم يعد بوسعنا فيه فصل المادي عن غير الملموس، والمواقع عن الممارسات“، قالت أودري أزولاي، المديرة العامة لليونسكو.
“إنها مسؤوليتنا الكبرى لتعزيز هذا التراث، والتي – بعيدًا عن كونها مجرد فولكلور، وبعيدة عن تجميد الزمن وبعيدة عن واقع اليوم – حية ومطلوبة إلى حد كبير.
صناعة الساكي باستخدام قالب الكوجي في اليابان
يُنظر إلى مشروب الساكي الكحولي المصنوع من الحبوب والماء على أنه هدية مقدسة، ولا غنى عنه في المهرجانات وحفلات الزفاف وطقوس العبور وغيرها من المناسبات الاجتماعية والثقافية في اليابان. هذا المشروب متجذر بعمق في الثقافة اليابانية، ويتم تصنيعه على يد حرفيين يستخدمون قالب كوجي لتحويل النشا الموجود في المكونات إلى سكر. ويشرفون على العملية للتأكد من نمو العفن في الظروف المثالية، وضبط درجة الحرارة والرطوبة حسب الحاجة.
إنتور، رواندا
رقصة تؤديها فرقة في رواندا، إنتوري هي مركز الأحداث والاحتفالات المجتمعية، بما في ذلك مهرجانات الحصاد واستقبال الضيوف المميزين. وبدعم من الأغاني وقصائد الانتصار، يتم ترتيب الراقصين في صفوف تمثل صفوف المحاربين في ساحة المعركة.
إنتور، رقصة رواندية.
ومن خلال حركاتهم، يقلدون معركة مع خصم غير مرئي، ويقفزون ويشهرون رماحهم ودروعهم على إيقاع الطبول والأبواق التقليدية، تعبيراً عن القوة.
ورد الطائف، المملكة العربية السعودية
في منطقة الطائف بالمملكة العربية السعودية، تعتبر ممارسات الورد جزءًا لا يتجزأ من الطقوس الاجتماعية والدينية ومصدرًا مهمًا للدخل.
فتاة محلية من الطائف بالمملكة العربية السعودية ترتدي الزي التقليدي للمنطقة.
وخلال موسم الحصاد الذي يبدأ في شهر مارس/آذار، يقوم المزارعون وأسرهم بقطف الورود في الصباح الباكر ونقلها إلى السوق المحلية لبيعها أو إلى منازلهم لتقطيرها.
تستخدم المجتمعات ماء الورد والزيت العطري في منتجات التجميل والطب التقليدي والأطعمة والمشروبات.
صناعة صابون الغار الحلبي، سوريا
في الجمهورية العربية السورية، يتم تصنيع صابون الغار الحلبي باستخدام زيت الزيتون وزيت الغار (الغار) المنتجين محليًا.
تعتمد صناعة صابون الغار الحلبي السوري على المعرفة والمهارات التقليدية.
وفي عملية تعاونية بين الأجيال، يتم اختيار المكونات وطهيها ثم سكبها على أرضيات مصانع الصابون التقليدية.
وبمجرد أن يبرد الخليط، يرتدي الحرفيون أحذية خشبية كبيرة لتقطيع اللوح إلى مكعبات، باستخدام وزن الجسم والمشعل. بعد ذلك، يتم ختم المكعبات يدويًا باسم العائلة وتكديسها حتى تجف.
حساء توميوم كونغ التايلاندي
Tomyum Kung هو حساء الجمبري التقليدي في تايلاند. يُسلق الجمبري (أو الجمبري) مع الأعشاب ويُتبل بالبهارات المحلية. ويتميز الحساء برائحة مميزة وألوان نابضة بالحياة، ويجمع بين العديد من الأذواق، منها الحلو، والحامض، والمالح، والحار، والكريمي، والمر قليلاً.
ويعتقد أن هذا الطبق يعزز الطاقة والعافية، خاصة خلال موسم الرياح الموسمية. إنه يجسد حكمة الطهي للمجتمعات البوذية الواقعة على ضفاف النهر في السهول الوسطى في تايلاند ومعارفهم التقليدية بالبيئة والأعشاب الطبية.
فن تزيين البيض
بيسانكا، التقليد الأوكراني وفن تزيين البيض.
تتكون بيسانكا من تطبيق الأنماط والرموز التقليدية على البيضة باستخدام الشمع في أوكرانيا وإستونيا.
يتم بعد ذلك غمس البيضة في الصبغة، بحيث تغطي جميع المناطق باستثناء المناطق المشمعة. يتم تكرار العملية لتحقيق النمط والألوان المطلوبة.
على الرغم من ارتباطه الآن بعيد الفصح، إلا أن هذا التقليد ذو معنى للمجتمعات الأوكرانية بغض النظر عن الدين.
الحناء: طقوس وممارسات جمالية واجتماعية
نقش الحناء بمناسبة العيد في دولة الإمارات العربية المتحدة.
تعتبر الحناء مقدسة لدى المجتمعات في شمال أفريقيا والشرق الأوسط، ويتم حصاد أوراق الحناء مرتين في السنة لصنع عجينة.
تستخدم النساء عادة معجون الحناء للزينة. وهو رمز للفرح ويستخدم في الحياة اليومية وفي المناسبات الاحتفالية مثل الولادات وحفلات الزفاف. ويرتبط استخدامه بقواعد وتقاليد مجتمعية عمرها قرون.
فن الفروسية في البرتغال
يتميز فن الفروسية في البرتغال بوضعية الفارس على السرج، فضلاً عن الملابس والأحزمة التقليدية المستخدمة، ويعتمد على الشعور بالانسجام والارتباط العميق بين الفارس والحصان، فيما يتعلق بالحيوان ورفاهيته.
تتطلب هذه الممارسة حصانًا مرنًا ويمكن التحكم فيه، مثل حصان لوسيتانو الأصيل. تعتبر هذه الممارسة مصدرًا للهوية الجماعية، وتظهر في رحلات الحج والمعارض السنوية والمناسبات الاجتماعية الأخرى.
راكبة حصان في جوليجا ترتدي الطراز البرتغالي.
دعم إضافي
وفي هذا الأسبوع، تمت إضافة تراثين أيضًا إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي الذي يحتاج إلى صون عاجل. طقوس Wosana التي يمارسها مجتمع باكالانجا في المناطق الشمالية الشرقية والوسطى من بوتسوانا، وفنون الأداء Reog Ponorogo في إندونيسيا.
الفن الاستعراضي عبارة عن رقصة مسرحية عمرها قرون يتم تقديمها تقليديًا في مناسبات مختلفة، بما في ذلك احتفالات تجنب الكوارث. يرتدي الراقصون زي الملوك والمحاربين ليرووا قصة مملكة بانتارانجين وملكها.
انتقل إلى موقع اليونسكو الإلكتروني لمعرفة المزيد عن التراث غير المادي من خلال استكشاف ما يقرب من 700 عنصر مدرج في قوائمها الخاصة باتفاقية عام 2003 من خلال الموقع التفاعلي للوكالة بوابة الوسائط المتعددة.
